Cách nấu cháo thịt bò củ dền cho bé biếng ăn thơm ngon, bổ dưỡng

Cháo thịt bò củ dền là món cháo ăn dặm vô cùng bổ dưỡng và cách thực hiện lại vô cùng đơn giản. Hãy vào bếp để thực hiện ngay món cháo siêu hấp dẫn này nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu

•  Thịt bò 100 gr
•  Củ dền 100 gr
•  Gia vị thông dụng 1 ít (hạt nêm/muối)
•  Dầu ô liu 1 muỗng cà phê

Cách nấu cháo thịt bò củ dền

Sơ chế nguyên liệu

Thịt bò mua về đem đi rửa thật sạch với nước.

Củ dền dùng dao gọt vỏ, sau đó rửa sạch và cắt thành từng miếng nhỏ.

Luộc thịt bò và củ dền

Bắt nồi nước lên bếp và cho thịt bò vào luộc củ dền vào luộc với lửa vừa.

Thịt bò chỉ cần luộc sơ khoảng 2 phút khi nước bắt đầu sôi bạn vớt thịt ra để ráo nhé.

Củ dền luộc thêm khoảng 5 phút cho chín hẳn nhé.

Cắt nhỏ thịt bò

Thịt bò cắt thành từng miếng mỏng rồi băm nhuyễn.

Xay củ dền

Củ dền vớt ra để ráo nước, cho vào trong máy xay thịt để xay nhuyễn, thêm vào một ít nước củ dền để dễ xay hơn nhé.

Nấu cháo

Bạn cho vào nồi khoảng hơn 1 chén cháo đã nấu sẵn, 50ml nước, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm rồi trộn đều.

Nấu trên lửa vừa khoảng 5 – 7 phút cho đến khi cháo sôi cho thịt bò vào khuấy đều. Tiếp tục cho củ dền đã xay nhuyễn vào, đun thêm 3 phút nữa cho nước sôi lại là được.

Sau khi cháo chín thì tắt bếp và cho ra tô, thêm vào 1 muỗng cà phê dầu ô liu rồi khuấy đều, đợi cháo nguội là có thể cho bé thưởng thức được rồi.

Thành phẩm

Cháo thịt bò củ dền có màu đẹp mắt từ củ dền, thịt bò mềm không những thơm ngon mà còn bổ máu cho bé. Hãy thực hiện ngay để bữa ăn dặm của bé thêm dinh dưỡng nhé!