Tổng hợp 10 món canh bầu thanh mát thơm ngon cho bữa cơm gia đình

Với hương vị thanh mát và chứa nhiều chất dinh dưỡng, món canh bầu không chỉ làm ngon miệng mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tham khảo các món canh bầu thơm ngon và bổ dưỡng dưới đây để trổ tài nấu nướng cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Canh bầu nấu tôm

Canh bầu nấu tôm là món canh dễ nấu và khá quen thuộc với nhiều gia đình Việt. Món canh có vị ngọt thanh của thịt tôm, cùng vị mát, chín mềm của bầu làm món canh rất ngon miệng và dễ ăn.

Canh bầu sườn heo

Canh bầu sườn heo giàu dinh dưỡng, đặc trưng bởi hương vị ngọt của sườn heo, kết hợp với từng miếng bầu được cắt khúc vừa ăn, vô cùng hấp dẫn và kích thích vị giác.

Canh bầu nhồi thịt nấu nấm

Canh bầu nhồi thịt nấm nấu bầu là món canh rất ngon với vị ngọt dịu của bầu và nấm rơm, kết hợp với thịt heo bằm nhồi vào bầu và các gia vị khác khiến món súp thêm phần hấp dẫn, chắc chắn sẽ làm hài lòng các thành viên trong gia đình.

Canh bầu nấu tép tươi

Ngoài tôm thì bạn cũng có thể dùng tép để nấu canh chung với bầu, canh bầu nấu tép tươi không cầu kỳ nhưng mùi vị thì đậm đà và ngọt thanh khi có sự kết hợp hoàn hảo của tép và cả bầu. Món canh này ăn lúc nóng hổi, bên ngoài trời mưa se lạnh thì ngon hết sẩy.

Canh bầu nấu thịt bò

Canh bầu nấu thịt bò là món canh không thể bỏ qua trong danh sách này. Thay vì dùng tép, tôm, thịt băm…để nấu canh bầu, hãy thử làm mới món canh bằng cách nấu thịt bò với bầu, chắc chắn sẽ khiến cả nhà phải xuýt xoa bởi hương vị thơm ngon, lạ miệng đó.

Canh bầu cá lóc

Cá lóc là thực phẩm bổ dưỡng, nếu nấu canh chung với bầu thì tuyệt phải biết. Món canh bầu cá lóc với phần nước canh thanh ngọt, đậm đà với phần thịt cá lóc mềm dai, ăn vào vừa cảm thấy mát mà còn ngon khó cưỡng.

Canh bầu nấu cá thác lác

Canh bầu nấu cá lác cũng là sự lựa chọn lý tưởng cho bữa bữa cơm gia đình thêm tròn vị. Món canh có vị ngọt thanh mát của bầu cùng với vị dai của cá thác lác, nếu ăn vào ngày nắng nóng thì còn gì tuyệt vời hơn.

Canh bầu nấu trứng

Bạn cũng có thể dùng trứng gà nấu chung với bầu làm món canh. Trứng gà không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng kết hợp với bầu tạo nên món canh có vị ngọt đậm đà, béo thơm. 

Canh bầu nấu ngao

Ngao được các chị em nội trợ dùng để nấu canh, lẩu…rất ngọt nước. Ngao khi nấu chung với bầu sẽ tạo nên một món canh thoang thoảng mùi thịt ngao, có vị ngọt thanh, rất thích hợp cho những ngày nắng nóng.

Canh bầu nấu trai

Nếu không nấu với thịt ngao thì thịt trai cũng có thể tạo món canh thơm ngon cho gia đình thưởng thức. Canh bầu nấu trai cách làm cũng đơn giản, nhưng với mùi vị của nó không chê vào đâu được. Món canh này chắc hẳn sẽ làm cả nhà bạn ưa thích cho xem.

Trên đây là tổng hợp về 10 món canh bầu thơm ngon và bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình. Hãy thử chế biến các món canh bầu để tạo thêm sự đa dạng và hấp dẫn cho bữa ăn của gia đình bạn.